Coups de cœur
Sélection du Gourmet
Umami
A la découverte des saveurs japonaises
Barre nougat de Montélimar dur
ARNAUD SOUBEYRAN
100 GR
Description
Pour exprimer toute sa saveur, ce nougat aux matières premières nobles, a cuit de façon artisanale, très lentement , au bain marie dans un chaudron en cuivre
Origine : France
Sucre, miel (lavande et toutes fleurs), amandes, sirop de glucose, pistaches, pain azyme (amidon de pomme de terre, eau, huile végétale d’olive), blanc d’œuf.
Traces possibles de fruits à coques.
(Pour 100g) Valeur énergétique: 499kcal, Lipides: 0g, Dont acides gras saturés: 2.3g, Glucides: 68g, Dont sucres: 67.7g, Protéines: 7.6g, Sel: 0.03g
A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité
Fruit à coque, Oeufs
Fruit à coque, Oeufs