Billecart-Salmon - 2009 - Champagne
LA CAVE
Pétillant Blanc 75 CL
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Description
Un beau champagne de gastronomie, qui marie une aromatique riche (fruits secs, pâtisserie, agrumes confits…) à un éclat haute-couture dû à des vinifications sous inox pour préserver la pureté du fruit. Le pinot noir domine (40 %), quand le chardonnay apporte sa finesse (33 %) et le meunier son corps et son allonge. Un champagne expressif, qui se mariera aussi bien à du foie gras qu’à une viande blanche ou à un poisson en sauce au champagne.
Taux d'alcool : 12,00 %
Origine : France
Anhydride sulfureux et sulfite