CHÂTEAU PONTET-CANET 2011 - 5ÈME CRU CLASSÉ - PAUILLAC - BORDEAUX - VIN BIO
LA CAVE
VIN ROUGE 75 CL
Description
Siégeant sur une magnifique croupe de graves, le Château Pontet-Canet est parvenu au sommet de l’appellation grâce au travail de ces 15 dernières années. Il a été le premier des Crus Classés du Médoc à obtenir, en 2010, sa certification en bio et biodynamie. Les ajustements dans les élevages, pour minimiser le contact avec le bois (50% de fûts neufs, 15% de fûts d’un vin, 35% d’amphores en béton) - ont encore accru l’éclat du fruit dans les vins. Grand pauillac de style classique, le vin d’Alfred Tesseron est taillé pour durer, avec pourtant cette texture velours qui engendre immédiatement l’émotion.
Taux d'alcool : 13,5%
Origine : France
Anhydride sulfureux et sulfite