- L'épiphanie
Artisans coup de cœur
L'épiphanie en fête au Gourmet
Gingembre cristallisé
LA MAISON DU FRUIT SEC
200 GR
Description
Gingembre cristallisé
Origine : Thaïlande
Gingembre, sucre. Conservateur: E220 (dioxyde de soufre).
(Pour 100g) Valeur énergétique: 383kcal, Lipides: 2.7g, Dont acides gras saturés: 0g, Glucides: 85.3g, Dont sucres: 58g, Protéines: 2.7g, Sel: 0.04g
A conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière.
Le Gingembre est reconnu pour ses propriétés revigorantes car il est riche en antioxydant et en fer. Pour la petite histoire, il fut longtemps utilisé comme monnaie d'échange car il était difficile d'accès. De nos jours, il connaît une renaissance en tant qu'épice et plante médicinale. Son goût très puissant sert à assaisonner les plats avec parcimonie. La Maison du Fruit Sec a préféré vous le présenter dans sa version sucrée plus adoucie : le Gingembre Cristallisé que vous pourrez consommer comme un bonbon ou dans vos desserts.
Anhydride sulfureux et sulfite
- Ingrédients
- Valeur énergétique (KCAL)
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Conditions de conservation
- Autres informations
- Allergènes
Anhydride sulfureux et sulfite