Lamelles de ventrêche plate noir de bigorre -6 mois d'affinage Le noir de bigorre

Lamelles de ventrêche plate Noir de Bigorre -6 mois d'affinage

LE NOIR DE BIGORRE

Le Noir de Bigorre 120 GR

Description

La ventrêche plate est une pièce très arômatique. Ingrédient culinaire d'excellence, il apporte saveur et matière grasse pour cuisiner poissons et légumes.

Origine : Haute-Garonne, Gers, Pyrénées-Atlantiques, Hautes-Pyrénées-France

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