Une recette du chef étoilé italien Enzo Petté : des olives noires écrasées, melées aux notes sucrées de la figue. Le tout aggrémenté d'une pointe de miel toutes fleurs IGP Provence, pour un résultat tout en délicatesse. Cette création inspirée de la tapenade est savoureurse et légèrement sucrée: idéale pour varier les plaisirs et les saveurs à l'apéritif ou en cuisine !
