Plumier XL de Pâques

PIERRE MARCOLINI

Assortiment de 3 coffrets :
- 1 coffret de 18 pralinés
- 1 coffret de 12 petits œufs pralinés aux graines
- 1 coffret de 12 Animaux Création, pralinés et caramel.

Les oeufs pralinés se déclinent en 6 recettes gourmandes :
- Praliné amandes, dentelle de Quimper, écorces d’oranges confites et graines de courge
- Praliné aux fruits secs infusé au citron, graines de lin
- Praliné noisettes, nougatine d’amandes et sésame blond
- Praliné pistaches, dentelle de Quimper, morceaux de pistaches et graines de tournesol
- Praliné aux fruits secs et Kinako, croustillant au riz grillé
- Praliné aux fruits secs, dentelle de Quimper et sésame noir

Les Animaux se déclinent en 5 délicieuses recettes :
- Lapin au chocolat noir : caramel au beurre salé
- Oiseau au chocolat noir : caramel vanille
- Cloche au chocolat blanc : praliné noisette
- Lapin au chocolat au lait : praliné fruits secs
- Oiseau au chocolat au lait : caramel au beurre salé

Les pralinés se déclinent en 9 recettes :
– un doux praliné à la noix de cajou du Vietnam
– un tendre praliné aux noisettes du Piémont et éclats de grué de cacao
– un praliné croustillant à la pistache d’Iran
– un tendre praliné aux amandes infusé au café de Java
– un praliné croustillant aux amandes infusé à la canelle de Ceylan
– un tendre praliné aux noisettes du Piémont
– un traditionnel caramel beurre salé et praliné aux noisettes du Piémont
– un tendre praliné aux amandes
– un praliné croustillant aux éclats de nougat de Montélimar.