Sardines à l'huile d'olive et aux poivres verts La belle iloise

Sardines à l'huile d'olive et aux poivres verts

LA BELLE ILOISE

115 GR

46.56 € / KG

Description

Sardines à l’huile d’olive et aux baies de poivre vert 115g.
Les sardines à l’huile d’olive et au poivre vert sont un incontournable de la cuisine. Cette recette est idéale pour vos apéritifs ou dans de nombreuses recettes comme des empanadas, des tartes salées, ou tout simplement dans vos salades de crudités.
Les baies du poivrier sont cueillies avant maturité et sont conservées dans la saumure ; ce qui préserve la tendresse et la saveur du poivre vert. Il est reconnu pour sa délicatesse et ses notes végétales qui se marient à perfection avec la sardine et l’huile d’olive vierge extra.
Les sardines sont pêchées entre mai et novembre pour être travaillées fraîches et à la main afin de protéger la chair délicate des poissons. Aujourd’hui encore, les sardines la belle-iloise sont parées et emboitées à la main selon un savoir-faire ancestral.

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    Poisson