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Sirop de glucose
TERRE EXOTIQUE
250 GR
Description
Indispensable pour créer sucre tiré, choux au caramel et nougatine, le sirop de glucose se travaille à l'infini sans brûler.
Sirop de glucose 100% issu de blé, conservateur (BISULFITES de sodium E222)
(Pour 100g) Valeur énergétique: 321.5kcal, Lipides: 0g, Dont acides gras saturés: 0g, Glucides: 74.5g, Dont sucres: 25.5g, Protéines: 0.1g, Sel: 0.5g
Se conserve 2 ans à l'abri de la lumière, dans un endroit sec et à température ambiante
Anhydride sulfureux et sulfite
- Ingrédients
- Valeur énergétique (KCAL)
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Conditions de conservation
- Allergènes
Anhydride sulfureux et sulfite