Sirop de glucose

TERRE EXOTIQUE

Name: Sirop de glucose
Brand: TERRE EXOTIQUE
Price: 4.5 EUR
Availability: InStock

250 GR

18 € / KG

Description

Indispensable pour créer sucre tiré, choux au caramel et nougatine, le sirop de glucose se travaille à l'infini sans brûler.

Ingredients

Sirop de glucose 100% issu de blé, conservateur (BISULFITES de sodium E222)

Valeur énergétique

(Pour 100g) Valeur énergétique: 321.5kcal, Lipides: 0g, Dont acides gras saturés: 0g, Glucides: 74.5g, Dont sucres: 25.5g, Protéines: 0.1g, Sel: 0.5g

Conditions de conservation

Se conserve 2 ans à l'abri de la lumière, dans un endroit sec et à température ambiante

Allergènes

Anhydride sulfureux et sulfite