Pâte sucrée croustillante, ganache caramel mou à la fleur de sel, disque craquant de chocolat noir, crème légère à la vanille et éclats de pécan caramélisés.
CREME liquide UHT (CREME 35% de MG, protéines de LAIT, stabilisants [carraghénanes]), chocolat de couverture au LAIT 35% de cacao minimum (Sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fève de cacao, émulsifiant [Lécithine de tournesol], arôme naturel de vanille), sucre, farine de BLÉ (GLUTEN), BEURRE pasteurisé(LAIT), chocolat noir de couverture 61% de cacao min(Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), sirop de glucose, sucre glace (Sucre, anti agglomérant [fécule de pomme de terre]), NOIX DE PECAN (3%), eau, MASCARPONE (CREME de LAIT pasteurisé, correcteur d’acidité [Acide citrique]), jaune d'OEUF pasteurisé, chocolat noir de couverture 67% de cacao min (Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiants : [lécithine de tournesol, lécithines], extrait naturel de vanille, vanille), gélifiant (gélatine POISSON), poudre d'AMANDE, LAIT concentré sucré (LAIT entier, sucre), pâte de vanille (0,1%)(Sirop de sucre de canne, concentré de vanille (15%), gousses de vanille en poudre (11%), grains de vanille épuisée, sucre de canne), sel, fleur de sel.
