Coups de cœur
Sélection du Gourmet
Umami
A la découverte des saveurs japonaises
TORTA TURRON ALICANTE IGP GOURMET
COLOMA GARCÍA
ÉPICERIE ESPAGNOLE 200 GR
Description
Le touron dur artisanal le plus gourmand sous forme de galette ronde. Riche en amandes et en miel. Produit dans le village de Jijona, fief de l'IGP, par la famille Coloma Garcia, maître confiseur depuis 3 générations. Une recette gourmet, plus riche en amandes et en miel, pour un public plus exigeant.
Origine : Espagne
Amande Marcona grillée (65%), miel de fleur d'oranger (18%), sucre, ovalbumine et pain azyme (amidon de pomme de terre et huile de tournesol).
(Pour 100g) Valeur énergétique: 580kcal, Lipides: 37g, Dont acides gras saturés: 3g, Glucides: 40g, Dont sucres: 38g, Protéines: 16g, Sel: 0.03g
A conserver au sec et à l'abri de la chaleur
Casser en petits morceaux et déguster tel quel
Indication Géographique Protégée identifie un produit agricole, brut ou transformé, dont la qualité, la réputation ou d'autres caractéristiques sont liées à son origine géographique
Fruit à coque, Oeufs
Fruit à coque, Oeufs