Truffes brisures Pebeyre

TRUFFES BRISURES

PEBEYRE

13 GR

Description

La maison Pebeyre, spécialisée dans la truffe depuis plus de 120 ans propose ces brisures de truffes qui sont de petits morceaux de truffes hachés très finement. Peuvent être ajoutés dans des soupes ou des farces, surtout utiliser le jus, extrait de truffe au goût concentré. La règle à ne jamais oublier : 12 à 15 g par personne.

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