La banane est un fruit tropical populaire, apprécié pour sa douceur naturelle et sa texture crémeuse. Riche en nutriments essentiels tels que la vitamine B6, fibres et potassium, elle est une excellente source d'énergie rapide. Polyvalente et facile à transporter, la banane est idéale pour les collations, les desserts et les recettes sucrées ou salées.
Pour ralentir le mûrissement des bananes, enveloppez ensemble les tiges de pellicule plastique. Une fois mûres, mettez-les au frigo. La pelure noircira au froid, mais la chair sera parfaite et se conservera encore quelques jours.
