Jeu subtil entre douceur et acidité, cette gaufre révèle une palette aromatique élégante et équilibrée. La pistache apporte une rondeur délicate, tandis que la griotte vient structurer l’ensemble par une touche fruitée et légèrement acidulée. Une recette qui témoigne du sens du détail et de la précision aromatique propres à la maison.
