Inspirée des traditions pâtissières du Nord, cette gaufre marie la douceur de la pâte Méert aux notes chaleureuses des épices. Cannelle, girofle et muscade s’y expriment avec mesure, dans un équilibre qui privilégie la finesse à la puissance. Une recette réconfortante, fidèle à l’esprit de la maison.
