Une boîte de pépites de chocolat noir à 60 % de cacao révèle une intensité équilibrée et des notes cacaotées profondes. La recette, élaborée à partir de pur beurre de cacao, offre une fonte régulière et une belle richesse aromatique. La texture fondante s’adapte aussi bien aux préparations pâtissières qu’aux instants de dégustation gourmands. Le profil aromatique franc et élégant séduit les amateurs de chocolat de caractère. Un ingrédient premium signé Bonnat, référence du chocolat artisanal français.
