Sous une mousse légère à la vanille de Madagascar se dévoile une compotée de framboise parfumée, un crémeux vanille onctueux et un biscuit moelleux amande–vanille posé sur un croustillant sablé breton.
Un équilibre subtil entre douceur, fraîcheur fruitée et croquant beurré, pour une dégustation tout en finesse.
