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Description
Créée exclusivement pour les Galeries Lafayette, la Bûche Étoile séduit par sa forme d’étoile ivoire et son raffinement unique. Elle combine une génoise moelleuse à la noix de pécan et un fond croustillant, un praliné coulant, un crémeux au sucre muscovado et une chantilly mascarpone à la vanille. La décoration, sublimée par un Eugénie à la vanille, transforme cette création en une pièce maîtresse festive et élégante, parfaite pour célébrer Noël avec distinction.
