Cultivé dans les montagnes de Mozonte sur la ferme familiale La Bendición, ce café reflète l’engagement de José et Sergio Jarquin pour la biodiversité. Ombre des arbres fruitiers, sols préservés et savoir-faire artisanal donnent un café en grains au profil aromatique raffiné, exprimant pleinement la richesse de son terroir.
