Café L'Eclaireur - Grains
CAFE NIBI
200 GR
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Description
En tasse : L'Eclaireur est un café floral et aromatique avec un corps riche !
Description :
L'Eclaireur est un 100 % arabica éthiopien, issu de la région de Kaffa. Ephrem Mulugeta, le producteur, cultive des variétés telles que les 74112 et 74110, qui poussent naturellement à 1900 mètres d'altitude. Ce café est scoré entre 85 et 87, témoignant de sa qualité exceptionnelle.
Le caféiculteur :
Ephrem Mulugeta a débuté sa carrière dans le café en 2001, en commençant par la création d'une pépinière de plants de café. Son exploitation est équipée de manière optimale, avec des entrepôts, des dortoirs pour les travailleurs, des stations de séchage et une station de traitement située à seulement 1 km. La ferme est divisée en deux parcelles où sont cultivées les variétés de café 74110 et 74112. Les cerises de café sont récoltées par des ouvriers qualifiés et sèchent à l'ombre pendant plusieurs jours, dans un environnement riche en biodiversité.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Ingrédients
Valeur énergétique (KCAL)
Conditions de conservation
Conseils d'utilisation