Calendrier de l'Avent de confitures 2025 - La Chambre aux Confitures

LA CHAMBRE AUX CONFITURES

Myrtille Citron Vert / Blueberry Lime / Préparation à base de fruits / Fruit preparation / 59 / Myrtille 40%, sucre, citron vert 19%, pectine. / Blueberry 40%, sugar, lime 19%, pectin. / Noir bleuté / Bluish black / Présence de myrtilles entières / With fruit pieces / Myrtille légèrement sucrée et pointe acide avec le citron vert / Sweet blueberry and acidulous lime Fraise Gariguette / Gariguette Strawberry / Préparation à base de fruits / Fruit preparation / 58 / Fraise gariguette 56%, sucre, citron, pectine. / Gariguette strawberry 56%, sugar, lemon, pectin. / Rouge bordeaux / Claret red / Absence de morceaux, présence de pépins / No fruit pieces, with strawberry seeds / Fraise légèrement sucrée / Slightly sweet strawberry/ Poire Yuzu / Pear Yuzu / Préparation à base de fruits / Fruit preparation / 62 / Poire 57%, sucre, yuzu 5%, pectine. / Pear 57%, sugar, yuzu 5%, pectin. / Marron clair / Light brown / Fondante sans morceaux / Melting without pieces / Poire fondante, jus de yuzu acidulé et parfumé / Melting pear with tangy and fragrant yuzu juice Pêche de Vigne / Vine Peach / Préparation à base de fruits / Fruit preparation / 59 / Pêche de vigne 56%, sucre, citron, pectine. / Peach vine 56%, sugar, lemon, pectin. / Rouge bordeaux / Claret red / Présence de morceaux de pêche / With fruit pieces / Pêche juteuse et acidulée / Juicy and acidulated peach Rhubarbe Géranium / Rhubarb Geranium / Préparation à base de fruits / Fruit preparation / 58 / Rhubarbe 56%, sucre, citron, pectine, huile essentielle de géranium 0.002%. / Rhubarb 56%, sugar, lemon, pectin, geranium natural flavour 0.002%. / Marron-vert / Brown-green / Présence de morceaux de rhubarbe / With rhubarb pieces / Rhubarbe acidulée avec une touche florale de géranium / Acidulated rhubarb with a floral touch of geranium Abricot Curry Verveine / Apricot Curry Verbena / Préparation à base de fruits / Fruit preparation / 53 / Abricot 51%, sucre, infusion de verveine 12% (feuille de verveine, eau), citron, pectine, curry 0,7%. / Apricot 51%, sugar, verbena infusion 12% (verbena leaf, water), lemon, pectin, curry 0.7%. / Orangé / Orange / Présence de morceaux / With fruit pieces / Abricot relevé avec le curry et la verveine / Apricot with curry and verbena Abricot Passion Groseille / Apricot Passion Fruit Redcurrant / Confiture / Preserve / 60 / Abricot 46%, sucre, passion 6%, groseille 4%, citron, pectine. / Apricot 46%, sugar, passion fruit 6%, redcurrant 4%, lemon, pectin. / Rouge orangé / Orange-red / Présence de morceaux d’abricot et de pépins de groseille / With fruit pieces and currant seeds / Abricot acidulé par la passion et la groseille / Apricot acidulated by passion fruit and currant Mirabelle / Mirabelle Plum / Confiture / Preserve / 61 / Mirabelle 59%, sucre, citron, pectine. / Mirabelle plum 59%, sugar, lemon, pectin. / Jaune-Orangé / Yellow-Orange / Présence de morceaux / With fruit pieces / Mirabelle sucrée / Sweet Mirabelle plum Framboise Royale / Royal Raspberry / Préparation à base de fruits / Fruit preparation / 52 / Framboise 50%, sucre, champagne 9%, citron, pectine. / Raspberry 50%, sugar, champagne 9%, lemon, pectin. / Rouge bordeaux / Claret red / Absence de morceaux, présence de pépins / No fruit pieces, with raspberry seeds / Framboise acidulée et relevée par le champagne / Acidulated raspberry with the intensity of champagne Mangue Passion Vanille / Mango Passion Fruit Vanilla / Confiture / Preserve / 58 / Sucre, mangue 34%, passion 23%, pectine, vanille naturelle 0,1% (grains de vanille 62,5%, concentré de vanille 37,5%). / Sugar, mango 34%, passion fruit 23%, pectin, natural vanilla 0.1% (vanilla seeds 62.5%, vanilla concentrated 37.5%). / Jaune orangé avec des grains de vanille noirs / Yellow-orange with black vanilla seeds / Sans morceaux, présence de grains de vanille / No fruit pieces, with vanilla seeds / Mangue acidulée par la passion avec une note épicée de vanille / Mango acidulated by passion fruit with spiced touch of vanilla Figue Citron Vert Thym / Fig Lime Thyme / Confiture / Preserve / 68 / Figue 46%, sucre, citron vert 22%, pectine, thym 0,09%. / Fig 46%, sugar, lime 22%, pectin, thyme 0.09%. / Brun / Brown / Présence de morceaux de fruits / With fruit pieces / Figue et citron épicés avec du thym / Fig and lemon spiced with thyme Framboise Baie de Timut / Raspberry Timut Bay / Préparation à base de fruits / Fruit preparation / 61 / Framboise 60%, sucre, citron, pectine, baie de timut 0,2%. / Raspberry 60%, sugar, lemon, pectin, timut bay 0.2%. / Rouge bordeaux / Claret red / Présence de pépins / With raspberry seeds / Framboise acidulée relevée par les baies de Timut / Raspberry acidulated with timut bay Cassis Violette / Blackcurrant Violet / Préparation à base de fruits / Fruit preparation / 57 / Cassis 55%, sucre, citron, pectine, arôme de violette 0,3%. / Blackcurrant 55%, sugar, lemon, pectin, violet flavor 0.3%. / Rouge bordeaux / Claret red / Absence de morceaux, présence de pépins / No fruit pieces, with blackcurrant seeds / Cassis acidulé avec une touche fleurie de violette / Acidulated blackcurrant with a touch of violet Ananas Coco Citron Vert / Pineapple Coconut Lime / Confiture / Preserve / 58 / Sucre, ananas 28%, coco 28%, citron vert 4%, pectine. / Sugar, pineapple 28%, coconut 28%, lime 4%, pectin. / Jaune Pastel / Pastel yellow / Sans morceaux / No fruit pieces / Douceur de l’ananas et de la coco relevée par l’acidité du citron vert / Sweetness of pineapple and coconut with lemon acidity Miel Toutes Fleurs / All Flowers Honey / Miel Français / French honey / — / Miel de toutes fleurs, origine France. / All flowers honey, harvested in France. / Brun / Brown / Liquide / Liquid / Goût et odeur florale / Floral taste and smell Sauce Barbecue au Miel de Bourdaine / Bourdaine Honey Barbecue Sauce / Préparation à base de légumes / Vegetable preparation / 49 / Miel de bourdaine 33%, coulis de tomate, concentré de tomate (tomate, sel), vinaigre d'alcool blanc, sucre, paprika fumé, ail, sel, poivre, piment d'Espelette. / Bourdaine honey 33%, tomato coulis, tomato concentrate (tomato, salt), white alcohol vinegar, sugar, smoked paprika, garlic, salt, pepper, Espelette pepper. / Brun-rouge / Red-brown / Onctueuse / Smooth / Tomate et miel, avec un bon équilibre sucré-fumé / Tomato and honey, with a good sweet-smoky balance Cerise Groseille Thym / Cherry Redcurrant Thyme / Préparation à base de fruits / Fruit preparation / 62 / Cerise 55%, sucre, groseille 6%, pectine, sel, poivre, piment d'Espelette, thym 0,02%. / Cherry 55%, sugar, redcurrent 6%, pectin, salt, pepper, Espelette pepper, thyme 0.02%. / Rouge bordeaux intense / Claret red / Avec morceaux de cerise et groseille / With cherry and redcurrent pieces / Fruits rouges acidulés et épicés / Acidulated and flavoured red berries Sauce Ketchup à la Fraise / Strawberry Ketchup Sauce / Préparation à base de légumes / Vegetable preparation / 69 / Coulis de tomates, fraise 28%, sucre, vinaigre d'alcool blanc, huile d'olive, concentré de tomate (tomate, sel), ail, pectine. / Tomato coulis, strawberry 28%, sugar, white alcohol vinegar, olive oil, tomato paste (tomato, salt), garlic, pectin. / Rouge / Red / Onctueuse / Smooth / Fraise-tomate acidulées et sucrées / Sweet, acidulated strawberry-tomato Pâte à Tartiner Noisette / Hazelnut Chocolate Spread / Pâte à Tartiner NOISETTE / Hazelnut Chocolate Spread / — / Sucre, mélange d'huile de tournesol et beurre de cacao, NOISETTE 17%, LAIT écrémé en poudre 8%, cacao en poudre, emulsifiant (lécithine de tournesol), vanilline. / Sugar, mix of sunflower oil and cocoa butter, HAZELNUT 17%, skimmed MILK powder 8%, cocoa powder, emulsifier (sunflower lecithin), vanillin. / Brun / Brown / Onctueuse / Smooth / Goût sucré de chocolat à la NOISETTE / Sweet taste of HAZELNUT chocolate Pâte à Tartiner Spéculoos / Speculoos Spread / Pâte à tartiner Spéculoos / Speculoos Spread / — / Spéculoos 61% (Farine de BLE, sucre, huile de colza, sirop de candi, BEURRE concentré, poudre à lever : carbonate acide de sodium, sel, cannelle), huile de tournesol, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol. / Speculoos 61% (WHEAT flour, sugar, rapeseed oil, candy syrup, concentrated BUTTER, baking powder: sodium hydrogen carbonate, salt, cinnamon), sunflower oil, sugar, cocoa butter, emulsifier: sunflower lecithin. / Châtain / Chestnut / Onctueuse / Smooth / Spéculoos / Speculoos Pomme Tonka / Apple Tonka / Préparation à base de fruits / Fruit preparation / 56 / Pomme Belle de Boskoop 54%, sucre, champagne 13%, citron, pectine, tonka 0,1%, feuille d'or 0,06%. / Golden to amber with sparkling reflections / Couleur dorée à ambrée avec des reflets scintillants / Avec morceaux / With pieces / Doux fruité frais et épicé / Sweet, fruity, fresh, and spicy Orange Douce / Sweet Orange / Confiture / Preserve / 58 / Orange 58%, sucre, pectine. / Orange 58%, sugar, pectin. / Jaune orangé avec zestes d’orange / Orange-yellow with orange zest / Marmelade avec zestes d’orange / Marmalade with orange zest / Orange juteuse acidulée / Juicy and acidulated orange Noir Tonka / Dark Tonka / Pâte à tartiner Chocolat Noir Tonka / Tonka Dark Chocolate Spread / — / Pâte à tartiner chocolat noir 99,4% (chocolat en poudre (sucre, cacao maigre, beurre de cacao), huile de tournesol, sucre, emulsifiant : lécithine de tournesol, extrait de vanille de Madagascar), fèves tonka 0,6%. / 99,4% dark chocolate spread (chocolate powder (sugar, lean cocoa, cocoa butter), sunflower oil, sugar, emulsifier: sunflower lecithin, Madagascar vanilla extract), tonka beans 0.6%. / Brun / Brown / Onctueuse / Smooth / Chocolat noir relevé par la fève tonka / Dark chocolate with tonka bean Suprême de Pistache / Pistachio Supreme / Pâte à tartiner Chocolat Blanc PISTACHE / White Chocolate PISTACHIO Spread / — / Pâte à tartiner chocolat blanc 80% (Sucre, huile de tournesol, LAIT écrémé en poudre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait de vanille de Madagascar), pâte de PISTACHE torréfiées 15%, PISTACHE hachées 5%. / White chocolate spread 80% (sugar, sunflower oil, skimmed MILK powder, cocoa butter, emulsifier: sunflower lecithin, vanilla extract from Madagascar), roasted PISTACHIO paste 15%, chopped PISTACHIO 5%. / Vert pâle / Pale green / Fondante, onctueuse et légèrement croquante avec les éclats de PISTACHE / Melting, creamy, and slightly crunchy with PISTACHIO pieces / Gourmand, sucré et intensément PISTACHE/ Rich, sweet, and intensely PISTACHIO.