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Description
Idéalement situé sur le plateau de Pomerol, au terroir très qualitatif de graves sur sous-sol argilo-calcaire, le vignoble du Château Latour à Pomerol s'étend sur 8 hectares, plantés uniquement de merlot. Le vin se distingue par un équilibre parfait entre élégance, puissance et moelleux. Grâce à son profil ferme et sa belle masse tannique, il ne se livre totalement qu’après une dizaine d’années de garde, avec une perspective de vieillissement immense.
Appellation d'Origine Protégée, désigne un produit dont toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit.
