Burlesque - Cocktail prêt à déguster

MAISON ALPHONSE

Végétal et Parfumé. Fruit d’un échange passionné et constructif sur l’incroyable richesse de la botanique, entre Victor Weber et le Chef Takao Takano, cette nouvelle recette gastronomique peut se déguster de deux manières : en perfect serve sur quelques glaçons, ou allongée d’un trait d’eau naturelle gazeuse, pour un apéritif tout en fraicheur et légèreté. La dernière création de la Distillerie La Grange “Rose des Vents” est un voyage entre l’histoire du Gin et celle du Safran. Une première distillation composée de Genévrier alsacien, Coriandre, Citron, Poivre, Cardamome,… sera la base pour une extraction par infusion à froid du Safran, et lui donnera cette couleur or.