Calissons d’Aix (18%) (fruits confits 41% [fruits 54% (melon 96%, écorces d'oranges et de citrons), sirop de glucose-fructose, sucre], AMANDES 30% (dont 50% d'AMANDES de Provence), sucre, sirop de glucose, blanc d'OEUF, pain azyme (fécule de pomme de terre, huile de tournesol), arômes naturels de vanille et de fleur d'oranger, extrait d'amande amère), dattes Medjool (13%), mini-figues sèches (9%) (figues (98%), farine de riz), abricots secs (9%) (abricots (99,8%), conservateur : anhydride sulfureux (SULFITES)), gibassier aux fruits confits (7%) (farine de BLE, beurre, sucre, OEUFS, fruits confits 8,1% (écorce d’orange, cerise, écorce de citron, ananas, sirop de glucose, eau, sucre de canne, jus concentré de citron), poudre d'AMANDE 5,9%, huile d’olive 5,8%, arôme naturel, fleur de sel), cubes de nougat Blanc de Provence (6%) (AMANDES 32%, miel de Lavande de Provence IGP 28%, sucre, sirop de glucose, blanc d'OEUF, PISTACHE, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile de tournesol), arôme naturel de vanille), pâte de figue (5%) (figue 50%, sucre, sirop de glucose, gélifiant : pectine ; arôme naturel de figue, jus concentré de citron), pâte de coing (5%) (sucre, coing 53%, eau, sirop de glucose, gélifiant : pectines ; jus de citron concentré), cubes de nougat Noir de Provence (5%) (AMANDES 65%, miel de fleurs de Provence IGP 16%, sucre, sirop de glucose, PISTACHE, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau huile de tournesol)), lamelles d’écorces orange sucrées (5%) (oranges 57%, sucre, sirop de glucose), tranches de clémentines confites sucrées (5%) (tranches de clémentine (55%), sucre, sirop de glucose, épaississant : gomme arabique), raisin secs (5%) (raisins (99,5%), huile de tournesol, AMANDES décortiquées (4%), NOISETTES décortiquées (3%).
Peut contenir des traces d'autres fruits à coque, de gluten, de soja, de lait et d’oeufs.
Origines des fruits et du sucre : UE et non UE ; de la farine de blé : France (Provence).
