Coffret chocolats ganaches gourmandes - 21 pièces

LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE

Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol sans OGM, gousses de vanille, fleur de sel, lait en poudre, crème fraîche épaisse, crème fraîche fluide, sucre inverti, beurre extra fin, édulcorant : sorbitol, dextrose, glucose, purée de framboise (40% ganache framboise), eau de vie de framboise 40° (1% ganache framboise), pectine de pomme, purée de cassis (48% ganache cassis), alcool de cassis 20° (2% ganache cassis), pectine, jus de citron vert (30% ganache citron vert), zestes de citrons verts (1% ganache citron vert), fèves de tonka (0,5 % ganache Tonka), feuilles de menthe fraîche (3,5% ganache menthe), thé Earl Grey (0,5% ganache thé citron), amandes, cassonade, jus et zestes de citrons jaunes (0,5% ganache thé citron), purée de fruits de la passion (31% ganache passion coco), noix de coco râpée, pruneaux (25% ganache Pruneaux), Armagnac 40° (2% ganache pruneaux), grains de café d’Éthiopie (4% ganache café). Contient crème (Cassis, Citron vert, Tonka, Menthe, Thé & Citron, Passion & Coco, Pruneau Armagnac, Caramel, Vanille et Café), Lait (Thé & Citron, Passion & Coco, Vanille et Café) / traces de fruits à coque, d’arachide et de sésame / alcool (Framboise, Cassis et Pruneau Armagnac).