Un dessert 100 % chocolat qui ravira les amateurs de gourmandise et de finesse. Il associe une mousse chocolatée légère, un biscuit cacao moelleux et un feuilleté craquant pour un jeu de textures parfait.
Chaque bouchée offre un équilibre subtil entre douceur, intensité chocolatée et croquant, sublimé par le décor en chocolat Lenôtre, élégant et raffiné. À déguster seul ou accompagné d’une crème anglaise pour une expérience encore plus fondante et voluptueuse.
Un dessert classique mais sophistiqué, idéal pour conclure un repas sur une note chocolatée haut de gamme.
Crème, sucre, pâte de cacao 10%, biscuit au cacao (sucre, OEUF entier, poudre de cacao, amidon de BLE, eau, émulsifiants : E471 - E477, stabilisant : mono propylène glycol, stabilisant : E420), eau, poudre d'AMANDES, LAIT entier, biscuit émietté au BEURRE (farine de BLE, sucre, BEURRE concentré, LACTOSE, protéine de LAIT, sel, extrait de malt (ORGE), poudre à lever : E500ii), sirop de glucose, OEUF, décor Lenôtre en chocolat noir (pâte de cacao, sucre, BEURRE de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, colorant : E100, denrées alimentaires colorantes : concentré de radis cassis - pomme), blanc d'OEUF (épaississants : E412 - E415), poudre de cacao (acidifiant : E501i), BEURRE, sirop de sucre inverti, BEURRE de cacao, poudre de LAIT écrémé, farine de BLE et de BLE malté, farine de riz, graisse végétale hydrogénée, gélatine de boeuf, fécule de pomme de terre, émulsifiant : lécithine de SOJA, gélifiant : pectine amidée, amidon de maïs et pomme de terre, sel, arome naturel de vanille, LACTOSE, acidifiant: acide tartrique, vanilline, arôme.
