L’Assemblage Kimchi est composé de piment Gochugaru, sucre roux, sel, gingembre et ail.
Ce mélange d’épices, inspiré de la tradition coréenne, permet de réaliser un kimchi maison aux saveurs authentiques et relevées. Ses notes piquantes et légèrement sucrées apportent caractère et profondeur à vos légumes lactofermentés, tout en donnant une touche épicée et umami à vos plats asiatiques.
Idéal pour enrichir vos recettes de légumes, accompagnements et même vos plats sautés, cet assemblage transforme chaque bouchée en un voyage culinaire au cœur de la Corée.
Piment Gochugaru (piment en flocons, sel (6-8%)), sucre roux, sel, gingembre, ail (SULFITES).
Traces éventuelles de céleri, fruits à coque, moutarde, sésames.
