Fondant chocolat praliné

LA PÂTISSERIE CYRIL LIGNAC

ŒUF entier pasteurisé, sucre roux, BEURRE (LAIT), biscuit joconde cacao (OEUFS entiers, sucre, farine de BLÉ [GLUTEN], poudre de cacao, eau, farine de malt d’ ORGE [GLUTEN] torréfiée, farine de pois, poudres à lever E450-E500 [Support : amidon de BLÉ (GLUTEN)], émulsifiant E471 [E477, stabilisant : propylène glycol], arôme amande douce, conservateur E282, fécule de pomme de terre, protéines lactiques [LAIT]), chocolat noir 67% de cacao min (12%)(Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiants : lécithines, vanille), chocolat au LAIT 36% de cacao min (5%)(Sucre, beurre de cacao, caramel (LAIT écrémé, lactosérum (LAIT), sucre, BEURRE (LAIT), arôme), LAIT entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol), farine de BLÉ (GLUTEN), sucre, NOISETTE, eau, fleur de sel.