La galette des Rois "Gaspard" est une création d’exception signée Jean-Paul Hévin. Elle allie la finesse d’une pâte feuilletée au chocolat à une crème d’amande délicatement enrichie de pépites de cacao Grand Cru du Cameroun. Au cœur, une crème brûlée au chocolat apporte une onctuosité irrésistible, offrant une expérience gourmande et raffinée. Chaque bouchée révèle l’élégance et le savoir-faire chocolatier d’Hévin, pour une galette noble et délicieuse, parfaite pour célébrer l’Épiphanie.
Préchauffer le four à 200°C, éteindre et introduire la galette pendant 10 min
Autres informations
Tradition oblige : une fève se cache dans cette galette ! Pour une dégustation en toute sérénité, nous recommandons une attention particulière lors de la découpe et de la mise en bouche, spécialement pour les plus petits.
