Un hommage au savoir-faire pâtissier, cette galette dévoile un feuilletage inversé posé sur un fond de biscuit sablé. Elle est garnie d’une frangipane parfumée aux amandes de Provence et d’un crémeux pur amande. Le tout est délicatement parsemé de mini-coques de macaron à la vanille et d’amandes concassées et dorées.
Une fève en forme de macaron doré se cache en son cœur, accompagnée d’une élégante couronne destinée à celui ou celle qui la trouvera.
La galette des rois se conserve à température ambiante, entre 20 et 22°C (A l’abri des courants d’air et du froid) afin de préserver la texture de la pâte feuilletée. DLC : 2 jours maximum après fabrication (cuite).
Autres informations
Tradition oblige : une fève se cache dans cette galette ! Pour une dégustation en toute sérénité, nous recommandons une attention particulière lors de la découpe et de la mise en bouche, spécialement pour les plus petits.
Allergènes
Anhydride sulfureux et sulfite,
Fruit à coque,
Gluten,
Lait,
Oeufs
Ingrédients
Valeur énergétique (KCAL)
Conditions de conservation
Autres informations
Allergènes
Anhydride sulfureux et sulfite, Fruit à coque, Gluten, Lait, Oeufs
