A conserver à l'abris de la lumière et de la chaleur.
Conseil D'utilisation
Utilisation à froid ou en cuisson
- sur un risotto, un écrasé de pomme de terre
- en filet sur du foie gras, du saumon, une purée de marrons ou encore du chapon
- pour rehausser les omelettes, pâtes, potages, soupes
- dans les sauces (comme une vinaigrette) et les crèmes pour accompagner un plat
- en pâtisserie pour sublimer les desserts au chocolat (mousse au chocolat blanc à l’arôme de truffe…)
