Cette huile d’olive extra vierge reflète tout le soleil et la richesse des Pouilles. Issue de cultivars soigneusement sélectionnés — olivastro, cima di Mola, leccino, cima di Meldi, picholine, simona et nociara elle offre un profil aromatique équilibré, mêlant notes herbacées, fruitées et légèrement poivrées.
Polyvalente, elle sublime les salades, légumes grillés, pâtes, poissons ou simplement un filet sur du pain frais, apportant authenticité et raffinement à chaque préparation. Une huile qui transforme les plats du quotidien en expériences gustatives raffinées et méditerranéennes.
