La moutarderie Fallot est la dernière grande moutarderie indépendante et familiale de Bourgogne. Fondée en 1840, la moutarderie Fallot a su maintenir le savoir-faire de l’artisan moutardier. En effet, elle perpétue le broyage lent des graines à la meule de pierre qui évite tout échauffement et préserve toutes les qualités gustatives de la pâte de moutarde. Cette moutarde aux truffes de Bourgogne est idéale en association avec volailles et viandes rouges. Elle saura sublimer vos mets du quotidien en leur apportant une touche festive !
