Quand la finesse de la moutarde artisanale rencontre l’élégance de la truffe… Cette recette signée Edmond Fallot marie le piquant délicat de la moutarde à la richesse aromatique de véritables truffes de Bourgogne.
Derrière sa texture onctueuse, une explosion de saveurs terreuses et boisées, relevée avec justesse, qui sublime un simple écrasé de pommes de terre, une viande grillée ou même une vinaigrette.
Un condiment d’exception, né du savoir-faire bourguignon et pensé pour les tables les plus gourmandes.
