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Description
Élu Meilleur Panettone de France 2021 (catégorie créative), ce panettone célèbre le citron de Menton sous toutes ses formes : zestes parfumés, fruits confits, jus intense et albédo délicat. Moelleux, aérien et lumineux, il allie méthode traditionnelle italienne et savoir-faire contemporain de Mauro Colagreco et Mitron Bakery. Un chef-d’œuvre gourmand, présenté dans une boîte illustrée inspirée par la Riviera, parfait pour offrir ou partager un instant raffiné, entre artisanat, durabilité et authenticité.
Farine, citron confit, purée d’orange, beurre, jaune d'OEUF, sucre en poudre non raffiné, miel de fleurs, levain naturel fait maison, citron IGP de Menton (pendant la saison), vanille, sel de Guérande.
