Alliance raffinée de tradition italienne et de gourmandise contemporaine, cette pizza artisanale séduit par la générosité de ses ingrédients nobles. Une pâte élaborée à partir de farines sélectionnées, sublimée par un cœur fondant de stracciatella à la truffe d’été (5 %), une mozzarella fondue et un jambon cuit de qualité. La base tomate vient équilibrer les saveurs, tandis qu’un filet d’huile d’olive aromatisée à la truffe prolonge le plaisir en bouche. Une création premium à la texture moelleuse et aux arômes intenses, idéale pour une dégustation sophistiquée à domicile.
Farine de BLÉ tendre type '0', eau, mozzarella 17% (LAIT, sel, coagulant microbien, ferments lactiques, correcteur d'acidité : acide citrique), purée de tomate, stracciatella de burrata à la truffe d'été 5% (Tuber aestivum vitt.) 9,7% (LAIT, CREME, truffe d'été 5% (Tuber aestivum vitt.), sel, présure, correcteur d'acidité : acide lactique), jambon cuit 6,5% (jambon de porc (origine UE), sel, dextrose, arômes, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), semoule de BLÉ dur, sel, mélange (farine de BLÉ tendre type '0', farine d'AVOINE intégrale (10%), farine de BLÉ dur (10%), farine d'ÉPEAUTRE intégrale (10%), farine de lin (1,5%), farine de germe de BLÉ, extrait de raisin et olive (0,5%), farine de BLÉ maltée), préparation culinaire à base d'huile d'olive aromatisée (huile d'olive extra vierge, arôme), levure 0,0003%. Peut contenir des traces de SOJA et POISSON
