Bijito séduit par son élégance toute japonaise : un saké délicat, limpide, à la fraîcheur florale et aux notes subtiles de pomme, de riz et de fleurs blanches. Son profil léger mais expressif en fait un excellent compagnon de l’apéritif, des sashimis ou d’une cuisine végétale. Issu d’un polissage fin du riz et d’un travail précis en brasserie, il incarne l’équilibre entre pureté et accessibilité, parfait pour une première découverte ou une dégustation tout en douceur.
Taux d'alcool : 14,5 %
Origine : Japon
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Appellation d'Origine Protégée, désigne un produit dont toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit.
