Salade de fleurs comestibles
12 GR
Cette salade de fleurs comestible est un ravissement !
Accédez au raffinement culinaire et partez à la découverte d’un monde nouveau de couleurs et d’originalité.
Elle s’utilise soit pour donner une pointe de gaieté et de couleur au dressage d’une assiette, soit pour donner une touche fleurie à une salade, une volaille ou une sauce.
Elle apportera une note de fraicheur, une pointe d’amertume et des notes fruitées à une préparation à base de végétaux : un risotto de légumes, une salade verte accompagnée de graines, omelette, soupe de légumes… Vous pouvez également l’associer à une salade de roquette, à une vinaigrette ou à des carrés de chèvre frais.