Saucisse de Morteau

PHILIPPE WAGNER

Name: Saucisse de Morteau
Brand: PHILIPPE WAGNER
Price: 6.7 EUR
Availability: InStock

3J 250.0 GR

26.8 € / KG

Description

La saucisse de Montbéliard IGP Philippe Wagner perpétue la recette originelle de cette spécialité franc-comtoise, également primée Saveur de l’année 2025. Son goût délicat et typé provient d’un fumage 100 % naturel au bois de résineux, allié à un assaisonnement subtil de sel et d’épices, sans ajout de nitrite.
Confectionnée à partir de porcs élevés au petit lait, principalement en Franche-Comté, elle incarne toute l’authenticité et le raffinement de la gastronomie régionale. Elle se déguste aussi bien cuisinée dans des plats traditionnels que grillée, pour une expérience gourmande et conviviale.

Origine : France

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Ingredients

Viande de porc-sel-epices et plante aromatique-ferments boyau naturel de porc.

Valeur énergétique

(Pour 100g) Valeur énergétique: 316.0kcal, Lipides: 28.0g, Dont acides gras saturés: 11.0g, Glucides: 0.0g, Sel: 2.2g

Conditions de conservation

A conserver au réfrigérateur et rapidement après ouverture.

Conseil D'utilisation

A cuire 30 min dans de l’eau frémissante acompagnée de légumes en potée, en choucroute ou pour composer une assiette avec des pommes de terre, de la salade et du fromage pour un plat complet et chaleureux ! Une fois cuite, elle se consomme chaude ou froide et peut être grillée pour composer de délicieuses poelées !

Labels et mentions valorisantes

IGP

Indication Géographique Protégée identifie un produit agricole, brut ou transformé, dont la qualité, la réputation ou d'autres caractéristiques sont liées à son origine géographique

Autres informations

Fabriqué avec du sel sans nitrite - produit fabrique a
partir d'ingredients d'origine naturelle.

Ingrédients
Valeur énergétique (KCAL)
Conditions de conservation
Conseils d'utilisation
Autres informations
Labels et mentions valorisantes

Saucisse de Morteau PHILIPPE WAGNER

PHILIPPE WAGNER

Description

Origine : France

Ingredients

Valeur énergétique

Conditions de conservation

Conseil D'utilisation

Labels et mentions valorisantes

Autres informations

Ingrédients

Valeur énergétique (KCAL)

Conditions de conservation

Conseils d'utilisation

Autres informations

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Saucisse de Morteau

PHILIPPE WAGNER