Saucisse sèche aux noisettes, élaborée à partir de porcs nés et élevés en Normandie,nourris à base de céréales et graines de lin.fabrication artisanale par Roches Blanches, fabricant indépendant normand
Viande de porc (né et élevé en Normandie, abattu en Belgique), Noisettes 8.3% (FRUITS À COQUES), Sel de mer, Épices, Ail, Sucre (utilisé uniquement pour la fermentation), Conservateur : nitrate de potassium, ferments, boyau naturel de porc.