Tablette chocolat au lait

PIERRE MARCOLINI

(Pour 100g) Valeur énergétique: 579kcal, Lipides: 41g, Dont acides gras saturés: 21g, Glucides: 45g, Dont sucres: 42g, Protéines: 8.3g, Sel: 0.1g

DLC : 6 mois Origine : São Tomé & Principe Variété de fève : Amelonado - 44% de cacao Le plus noir des chocolats au lait sublimé par une note caramel-miel en fin de bouche provenant du lactose qui se caramélise à plus de 45°C. Pour les véritables amateurs de cacao. Chocolat bean-to-bar : Nous sommes fiers de sélectionner les meilleures fèves de cacao du monde. Nos artisans maîtrisent le processus de torréfaction pour mettre en valeur le caractère de chaque fève de cacao... avec passion, savoir-faire et excellence.