Chez Maison Marthe, la truite est émiétté minutieusement pour vous offrir une texture authentique. Ces beaux morceaux de chair, tendres et savoureux, font toute la différence à la dégustation : vous ne mangez pas une mousse, mais du véritable poisson. Pour relever cette finesse : le Piment d’Espelette AOP. Contrairement à un piment classique, il ne brûle pas le palais ; il souligne délicatement le goût de la truite avec une pointe de piquant noble et aromatique.
Avant ouverture à conserver à température ambiante à l'abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture, à conserver à 4°C et à déguster sous 2 jours.
