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Les recettes

Golden Porridge au concentré de gingembre

Dessert

Facile

Moins de 30 minutes

18 novembre 2025

1 min de lecture

Chez @jaifaim, food rime avec good. Le compte Instagram partage des recettes solaires aussi belles que bonnes composées de produits de saison et de super ingrédients à retrouver au Gourmet et à La Wellness Galerie.

Découvrez le Golden Porridge, idéal pour faire le plein de vitalité au petit-déjeuner, un bol healthy et simple à réaliser accompagné d’un concentré de gingembre bio, véritable carburant 100% naturel. Gorgé de super aliments aux propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et digestives, ce jus délicieux s’associe à la perfection dans ce porridge detox. 

Les ingrédients

  • 1 c. à soupe (15 ml) de miel de Manuka de qualité supérieure

  • 1 c. à soupe (15 ml) de moutarde de Dijon

  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de jus de citron fraîchement pressé

  • 4 cuillères à soupe (60 ml) d'huile d'olive extra vierge

  • 1 pincée de sel de mer finement moulu

Les indispensables

Préparation

  1. Dans un bol, mélangez délicatement le miel, la moutarde, le sel et le jus de citron.

  2. Ajoutez lentement l'huile d'olive tout en continuant de fouetter jusqu'à ce que la sauce soit bien lisse et homogène.

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