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Les recettes
Les filets de poulet à la cannelle de Ceylan avec Max Daumin
Savourez les tendres filets de poulet à la cannelle de Ceylan confectionnés par Max Daumin
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Les inspirations
Sur la piste des meilleurs chocolats du monde
Les sablés de Noël aux Confitures de Pascal
Le Petit Sablé par La Sablésienne
Les conseils
Réussir sa soupe de légumes : quelques idées d’associations
Les actualités
Le chef Yoni Saada en dédicace pour son livre de recettes Sababa
Les 3J sont de retour aux Galeries Lafayette Le Gourmet pour l’hiver
Dom Pérignon - Vintage 2015 Edition Spéciale
Le Café Alain Ducasse en pop-up en octobre
Les traditions gastronomiques de la Saint-Nicolas, entre épices et chocolat
Accords étonnants et décors terrifiants : les créations gourmandes de nos artisans pour Halloween
Le bean to bar, à la source d’un chocolat d’exception
Guide pour bien choisir son whisky
Bien choisir son thé : les meilleures marques de thé et quelques conseils
Salades et plats cuisinés : quelle huile d’olive choisir ?
Réconfort d'Automne : Latté citrouille épicée signé Monin
Les portraits
Rémi Ségui, vente privilège La Cave
JIDF: Éléonore Cogné, chargée de projets e-commerce
JIDF: Mauricette Dupil, approvisionneuse Épicerie fine
Noël des Chefs
Yann Couvreur et Noël : « Mon challenge lorsque je crée une pâtisserie, c’est de réunir plusieurs générations à Noël autour de la table »
José Arias et Noël : « On pourrait tout à fait proposer une dinde cuite selon les techniques de cuisson péruviennes, comme la pachamanca »
Andreas Mavrommatis et Noël : « L’un de mes souvenirs les plus précieux remonte à mon enfance, lorsque ma famille se réunissait chaque année pour préparer les kourabiedes. »
Chez Meunier et Noël : « Le Casse-Noisette est un personnage emblématique de Noël, que j’affectionne particulièrement »
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