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Guide culinaire
Guide pratique pour bien choisir son café
11 septembre 2026
Les points clés pour choisir le café qui fera chavirer vos papilles.
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Accord mets et boissons
Foire aux vins : comment bien choisir ses bouteilles pour l'automne
10 septembre 2026
Idées de repas
Les douceurs de l’automne s’invitent dans vos assiettes
9 septembre 2026
La Cave : 6 vins natures ou responsables, bio, biodynamie à moins de 20 euros
8 septembre 2026
Dessert
Recette de smoothie à la Framboise par Mademoiselle Breizh
Facile
Moins de 30 minutes
7 septembre 2026
Pop-up
Pop-up Süvy, le goût du sucre, sans le sucre
25 août 2026
Pop-up TOMO : une parenthèse franco-japonaise d'exception aux Galeries Lafayette Le Gourmet
3 septembre 2026
Evènements culinaires
La Vente Privilège La Cave revient au magasin Le Gourmet des Galeries Lafayette
1 septembre 2026
Pop-up Bacha Coffee, la Légendaire Maison de Café de Marrakech
4 septembre 2026
L'art des sardines d'exception : le joyau marin des épiceries fines
28 août 2026
Inspirations du monde
La recette du houmous : la spécialité orientale crémeuse à souhait
26 août 2026
Idées de desserts
3 pâtisseries sans gluten par les grands pâtissiers du Gourmet
24 août 2026
Thé à la menthe marocain : l’art d'une infusion conviviale
27 août 2026
Recette de pancakes fourrés aux fruits rouges et à la pâte à tartiner Koro
Plat
Recette de la focaccia : le pain moelleux à l'huile d'olive
Moyen
Plus de 1 heure
21 août 2026
Recettes à la burrata : la douceur crémeuse en vedette
18 août 2026
Les portraits
Rencontre avec Moïse Sfez, le roi de la fast-good parisienne, s’installe au rez-de-chaussé du Gourmet avec Homer Café.
27 juillet 2026
Alain Ducasse, l'art du macaron revisité
30 avril 2026
Dans le panier du Chef Julien Alvarez
20 avril 2026
Dans le panier du Chef Julien Dugourd
25 mars 2026
Noël des Chefs
Yann Couvreur et Noël : « Mon challenge lorsque je crée une pâtisserie, c’est de réunir plusieurs générations à Noël autour de la table »
3 mars 2025
José Arias et Noël : « On pourrait tout à fait proposer une dinde cuite selon les techniques de cuisson péruviennes, comme la pachamanca »
2 décembre 2024
Andreas Mavrommatis et Noël : « L’un de mes souvenirs les plus précieux remonte à mon enfance, lorsque ma famille se réunissait chaque année pour préparer les kourabiedes. »
Pierre Hermé et Noël : « J’ai toujours eu envie de sortir de mon métier, de son cadre strictement technique et gourmand, pour le croiser avec d’autres disciplines. Les univers gagnent à se rencontrer ! »
4 septembre 2024
