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Inspirations du monde
À la découverte du chocolat colombien avec Tibitó
27 octobre 2026
Six terroirs colombiens, six expressions, six chocolats d’exception.
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Apéritif, Entrée
Recette de la sauce à la truffe par Maison Pebeyre
Apéritif
Entrée
Facile
Moins de 30 minutes
26 octobre 2026
Entrée, Plat, Boisson
Recette de velouté de butternut rôti au lait de coco
Boisson
Plat
Moyen
Moins de 1 heure
23 octobre 2026
Guide culinaire
Pâtes artisanales d'Italie : le guide de l'excellence en cuisine
22 octobre 2026
4 recettes de mocktails et de boissons gourmandes d'Halloween aux sirops Monin
21 octobre 2026
Nouveautés en magasin
L’infusion Blue Moon de Kusmi Tea x Caroline Receveur s’invite au Gourmet
15 octobre 2026
Pop-up
Un pop-up Valrhona pour célébrer les 40 ans de Guanaja
13 octobre 2026
Monsieur Panda, l’ourson guimauve signé Pierre Marcolini
24 septembre 2026
Evènements culinaires
FAUCHON fête ses 140 ans et ouvre un nouveau chapitre
21 septembre 2026
Idées de boissons
Le café, grain d'exception à la tasse
7 octobre 2026
Idées de desserts
La pâte à tartiner, la douceur des matins
6 octobre 2026
La confiture, le goût des fruits en pot
5 octobre 2026
Fruits et légumes oubliés : réinventer les trésors cachés du potager
20 octobre 2026
Tendances
Halloween : notre sélection de confiseries pour frissonner de plaisir
19 octobre 2026
Guide de la truffe : conseils et variétés pour sublimer ce diamant noir
14 octobre 2026
Apéritif, Dessert
Recette de la pâte à tartiner à la pistache, gourmandise verte
Dessert
25 septembre 2026
Les portraits
Rencontre avec Yannick Alléno : le regard d'un grand chef sur l'excellence du chocolat
1 octobre 2026
Rencontre avec Moïse Sfez, le roi de la fast-good parisienne, s’installe au rez-de-chaussé du Gourmet avec Homer Café.
27 juillet 2026
Alain Ducasse, l'art du macaron revisité
30 avril 2026
Dans le panier du Chef Julien Alvarez
20 avril 2026
Noël des Chefs
Yann Couvreur et Noël : « Mon challenge lorsque je crée une pâtisserie, c’est de réunir plusieurs générations à Noël autour de la table »
3 mars 2025
José Arias et Noël : « On pourrait tout à fait proposer une dinde cuite selon les techniques de cuisson péruviennes, comme la pachamanca »
2 décembre 2024
Andreas Mavrommatis et Noël : « L’un de mes souvenirs les plus précieux remonte à mon enfance, lorsque ma famille se réunissait chaque année pour préparer les kourabiedes. »
Pierre Hermé et Noël : « J’ai toujours eu envie de sortir de mon métier, de son cadre strictement technique et gourmand, pour le croiser avec d’autres disciplines. Les univers gagnent à se rencontrer ! »
4 septembre 2024
