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Les recettes

Mini croissants à la tapenade par Albert Ménès

1 min de lecture

Découvrez cette recette de mini croissants à la tapenade par Albert Ménès, idéale pour vos apéritifs.

Les ingrédients

  • 1 pâte feuilletée

  • 6 cuillères à soupe de tapenade Albert Ménès

  • 1 jaune d'œuf

  • Graines de pavot Albert Ménès

La préparation

  • Tout d'abord, déposez la pâte feuilletée sur une plaque de four. Découpez des triangles pour vos croissants

  • Garnissez chaque triangle avec de la tapenade.

  • Roulez vos triangles en partant de la base la plus large pour former vos croissants.

  • Déposez-les sur une feuille en silicone, puis badigeonnez-les de jaune d'œuf dilué.

  • Saupoudrez des quelques graines de pavot.

  • Enfin, faites cuire le tout pendant 20 minutes à 180 °C.

Les indispensables

Bonne dégustation !

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