Du 28 août au 1er octobre 2024, retrouvez au rez-de-chaussée du magasin le pop-up Fruttini® et ses délices glacés. Noix de coco, fruit de la passion, ananas, citron… Une ribambelle de fruits givrés plus vrais que nature vous attend pour une pause tout aussi légère que gourmande.
Fruttini®, la maison de Haute Glacerie qui remet les fruits givrés au goût du jour
Fondée par Marie-Laure Pollet et Ollivia Berdah en 2018, Fruttini® remet sur le devant de la scène les fruits givrés en vogue dans les années 80 dans une version haut de gamme. À mi-chemin entre la glace et la pâtisserie, les merveilleuses créations Fruttini® renferment, dans la gangue même du fruit, un sorbet ou une crème glacée préparés à partir de sa chair. Des délices aussi esthétiques que savoureux, qui ont attiré l’œil de la cheffe étoilée Hélène Darroze, qui a collaboré avec la Maison en 2021, et du New York Times, qui classe les fruits givrés Fruttini® parmi les 25 mets incontournables à Paris !
Les fruits givrés Fruttini® à retrouver aux Galeries Lafayette Le Gourmet
Les créations glacées Fruttini® sont préparées artisanalement dans son atelier parisien, à partir de fruits et ingrédients de première qualité. Légères et sophistiquées, elles vous attendent à toute heure de la journée… Explorez-les parmi les quatre collections de la Maison :
Collection « The Icons » : des fruits givrés aux saveurs intemporelles (fruit de la passion, citron-verveine, banane…).
Collection « Once upon a time » : des fruits givrés originaux pour tous les gourmands curieux (tomate, yuzu, limonette de Marrakech…).
Collection « Let’s share » : des fruits givrés à partager grandeur nature (noix de coco, ananas…).
Collection « Bites » : des fruits givrés dont vous ne ferez qu’une bouchée (datte, noix, kumquat…) !
La nouveauté rafraichissante de la saison: le fruttini® citron basilic, une combinaison parfaite de saveurs acidulées et herbacées qui promet de surprendre vos papilles, laissez vous tenter!
Profitez également de l’été pour savourer les délicieux fruits de la saison : pêche, nectarine, abricot, fraise, melon…