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Verrines d'artichaut gourmandes par Albert Ménès

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Réalisez sans plus tarder cette recette de verrines d'artichaut signée Albert Ménès, qui raviront les papilles les plus exigeantes !

Les ingrédients

  • 2 crèmes d'artichaut Albert Ménès

  • Cœurs d’artichaut tendres Albert Ménès

  • 1 pincée Quatre-épices Albert Ménès

  • 2 cuil. à soupe Huile d’olive

  • Tomates cerises

  • Sel

  • Poivre

La préparation

  • Mixez les crèmes d'artichaut, l’huile d’olive, le quatre-épices, sel et poivre jusqu'à obtenir une purée grossière.

  • Répartissez le mélange dans des verrines

  • Coupez des petits morceaux de tomates cerises et d’artichauts et déposez-les sur la verrine.

  • Réservez 30 min au frais. Servez bien frais.

Les indispensables

Bonne dégustation !

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