GÂTEAU DE VOYAGE
Les gâteaux de voyage, un plaisir à chaque instant
Moelleux, légers et gourmands, les gâteaux de voyage sont des gâteaux « à l’ancienne » dont les recettes ont traversé les siècles. Souvent simples à réaliser, à base de farine, d’œufs, de sucre et de levure, ils ont l’avantage de très bien se conserver, ce qui permit leur exportation dans des contrées lointaines et leur contribution aux échanges culturels. Redécouvrez ces douceurs traditionnelles dans notre boutique française !
Qu’est-ce qu’un gâteau de voyage ? Les madeleines, cookies, brioches ou encore beignets, appartiennent à cette famille de pâtisseries du quotidien. Parce qu’ils sont souvent dépourvus de crème, ces pâtisseries faites maison se conservent très longtemps en l’état, d’où le fait qu’elles sont également appelées « gâteaux de longue conservation ». Confiture de fraises, pâte à tartiner aux noisettes ou compotée de pommes : les biscuits, madeleines, beignets et autres financiers se parent d’une multitude de décors gourmands.
Les plus grands chefs pâtissiers réinventent également des desserts d’excellence. Poussez les portes du Gourmet : nos artisans pâtissiers travaillent tous leur gamme de gourmandises ! Découvrez nos délicieuses idées cadeaux, confectionnées avec amour par les meilleurs artisans et chocolatiers français. Retrouvez également dans notre boutique en ligne notre sélection de gâteaux de voyage, qui feront fondre les petits comme les grands. Leçons d’histoire à savourer, les gourmands au palais fin se demandent souvent d’où proviennent leurs friandises préférées. Profitez de la livraison pour offrir un cadeau gourmet savoureux.
