Ce produit historique du terroir français, élaboré à partir de pommes, est bien plus qu’une simple boisson effervescente : c’est un véritable patrimoine régional en Normandie et en Bretagne. Mais pas seulement ! Originaire de tout l’ouest de la France, le cidre soigneusement élaboré par ses producteurs a toute sa place sur vos tables festives.
Cidres Normands, Bretons, Poirés… L’Excellence du Terroir Français.
La France a la chance de compter parmi ses produits régionaux plusieurs appellations d'origine contrôlée (AOC) pour garantir la qualité et l'authenticité des cidres : cidres D.O. Normandie, Bretagne et Cornouaille vous attendent au Gourmet des Galeries Lafayette pour adoucir vos repas. Ces appellations certifient que les producteurs respectent des méthodes de fabrication traditionnelles et utilisent des fruits de qualité supérieure, issus de vergers spécifiques.
En plus du cidre traditionnel brut (plus sec) ou doux, vous trouverez une variété de cidres aux saveurs inédites : rosés, floraux, fruités…
Un petit rappel pour les Bretons et Normands : le cidre est traditionnellement associé aux crêpes et galettes. Ne l’oubliez donc pas dans vos courses au moment de la Chandeleur et mardi gras !