BISCUITERIE JEANNETTE

Fondée à Caen (Normandie), la Biscuiterie Jeannette fabrique artisanalement de sublimes madeleines depuis plus de 175 ans. Reconnues pour leur robe dorée, leur texture moelleuse et leur subtile saveur beurrée, ces créations reflètent un vrai savoir-faire traditionnel. La signature de la marque : simplicité et exigence.

Biscuiterie Jeannette, une madeleine unique de génération en génération

La Biscuiterie Jeannette voit le jour en 1850. Rapidement, la madeleine fondante et parfaitement cuite devient la spécialité de la maison et trouve sa place dans le patrimoine culinaire français. Au fil des décennies, la biscuiterie traverse de nombreuses épreuves (pénurie, bombardements, reconstruction, fermeture, réouverture…) avant de renaître. Depuis 2019, 25 salariés, attachés à cette création iconique, travaillent chaque jour pour la faire rayonner partout en France.

Biscuiterie Jeannette, un sourcing de qualité

Aujourd’hui, les madeleines de la Biscuiterie Jeannette sont toujours produites en Normandie, à Colombelles. La marque sélectionne avec soin des ingrédients locaux de qualité : beurre d’Isigny AOP, œufs entiers de poules élevées en plein air et farine de blé 100 % française. Sans arômes artificiels, conservateurs, ni colorants.

Un engagement qui promet une madeleine naturelle et authentique.

Une collection de madeleines disponible en livraison

La gamme s’est enrichie avec le temps et la madeleine se décline en mille et une saveurs, à déguster toute l’année ou proposées en éditions limitées. Citron, Calvados, pomme ou encore caramel ? À chacun sa madeleine.

Difficile de choisir. Avec ses madeleines nature, amande, chocolat, framboise et citron, l’assortiment présenté dans sa jolie boîte blanche ravit les papilles des plus gourmands, petits et grands. Pour les amateurs de naturalité, préférez la boîte kraft de madeleines nature. Elle est également disponible en bio. À tester également : les délicieuses madeleines au chocolat ou saveur amande.