LE FIERBOIS

Le Fierbois vous propose une délicieuse gamme de yaourts et desserts lactés, préparés artisanalement en Indre-et-Loire. Onctueux et crémeux à souhait, ils régaleront toute la famille !

Le Fierbois, des yaourts à l’ancienne plusieurs fois médaillés

Née à Sainte-Catherine-de-Fierbois, près de Tours, l’entreprise Le Fierbois est aujourd’hui basée à Chédigny, à quelques kilomètres de là. Elle réunit une vingtaine de salariés artisans qui préparent chaque jour des yaourts au lait entier authentiques et savoureux, en faisant le choix de la qualité plutôt que de la quantité. L’entreprise s’approvisionne en lait tous les matins auprès de la coopérative laitière de Verneuil, afin d’obtenir un produit le plus frais possible. Le lait est ensuite pasteurisé puis brassé avec différents fruits pour la gamme de yaourts aux fruits.

Le travail exigeant de l’équipe Le Fierbois a été plusieurs fois salué dans des concours prestigieux : le yaourt nature et le yaourt à la fraise Le Fierbois ont été récompensés d’une médaille d’or au Concours général agricole en 2023 et 2024, la crème au chocolat est repartie avec une médaille d’argent en 2024, le yaourt mandarine et amande s’est vu décerné une médaille d’or au Concours international de Lyon en 2025.

Les yaourts Le Fierbois en livraison dans toute la France

La collection Le Fierbois est composée du yaourt nature au lait entier, d’une trentaine de recettes de yaourts aux fruits, classiques ou plus originales (yaourt mangue-violette, yaourt pamplemousse, yaourt poire-vanille…), du fromage blanc et de desserts gourmands, comme les crèmes au chocolat ou au café, le riz au lait et les panna cottas. Découvrez une sélection de ces délices lactés, qui raviront petits et grands, au Gourmet !

Retrouvez les yaourts Le Fierbois au rez-de-chaussée bas des Galeries Lafayette Le Gourmet à Paris.